Выручка идёт, продажи есть, гости довольны — а денег на счёте нет. Бизнес работает, но прибыль не накапливается. Это главный тревожный сигнал собственнику.
Неправильное ценообразование — блюда работают в минус
Постоянная нехватка оборотных средств
Нужно брать деньги “из другого бизнеса” или личные средства
Прибыль по отчётам есть, а по факту — ноль
Зарплаты платятся с задержками
Ввести ежедневный отчёт по движению денег и остатков
Проверять маржинальность каждого блюда
Контролировать закупки и сверять цены с поставщиками
Ввести систему финансовых ролей: кто принимает, кто тратит, кто контролирует
Делать еженедельную финансовую сводку с выводами
Деньги никогда не исчезают “сами”. Если вы не видите, куда они уходят — значит, вы не управляете бизнесом, а финансируете его из своего кармана. Наведение финансового порядка — это не расходы, а возврат вашей прибыли обратно в кассу.
Хотите вернуть прибыль и порядок в учёте?
Запишитесь на бесплатную консультацию — разберём ваши потери и предложим решение.
Гарантия результата и возможность рассрочки на внедрение.
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.
