Вертикальное фото, 1080×1350 Горизонтальное фото, 1920×1080
Личная работа
Когда появятся, расскажу в сторис и напишу всем из листа ожидания.
Скоро в продаже
Сборник из 20 тортов, которые стабильно покупают. Для каждого даны рецепт и технология приготовления. QR-код на обложке открывает страницы с калькуляцией, калькулятором и пошаговым видео. Подойдёт домашнему кондитеру и кондитерскому цеху.
Оставьте заявку: пришлём бесплатный рецепт из книги и скидку 30% в день выхода.
Хочу книгу со скидкойСкоро в продаже
Пошаговая инструкция для тех, кто хочет зарабатывать на домашнем производстве. По каждой из пяти идей в книге есть рецепт, технология приготовления, упаковка, способы продаж, а также расчёт себестоимости и цены. Это форматы, которые набрали более 100 миллионов просмотров в Instagram, и теперь их можно повторить у себя на кухне.
Оставьте заявку: пришлём бесплатный рецепт из книги и скидку 30% в день выхода.
Хочу книгу со скидкойСкоро в продаже
Рабочий инструмент для владельца, шеф-повара, технолога, калькулятора и управляющего. В справочнике 100 продуктов, и по каждому указаны вес брутто и нетто, процент выхода, вид обработки, срок и температура хранения. С ним техкарты получаются точными, списания понятными, а food cost перестаёт быть угадайкой.
Оставьте заявку: пришлём таблицу выхода по 10 ходовым продуктам и скидку 30% в день выхода.
Хочу книгу со скидкойВидеокурс и практика в iiko
Освойте профессию и работайте из дома. Эта специальность нужна каждому ресторану, кафе и кондитерской.
Курс скоро выйдет
Узнать о старте курсаДля кафе и ресторанов
От технологической документации и настройки iiko / r_keeper до финансовой модели. Помогаем снизить себестоимость и увеличить прибыль.
