Калькулятор выхода и стоимости сырья
Вес и цена относятся к картофелю до выбранных операций. Для уже очищенного картофеля выберите «Без первичной обработки». Сортировка и мойка — отдельный вариант; дополнительные 5% к очистке не прибавляются.
| Этап | Потери, % | Потери, кг | Выход, кг |
|---|
Учтена только стоимость картофеля. Масло, добавки, труд и прочие расходы не включены. Потери каждого этапа рассчитываются от веса, поступившего на этот этап. Округление — только при отображении.
Калькулятор выхода и стоимости сырья
Введите цену в выбранной валюте. При смене валюты суммы не конвертируются.
Вес и цена относятся к картофелю до выбранных операций. Для уже очищенного картофеля выберите «Без первичной обработки». Сортировка и мойка — отдельный вариант; дополнительные 5% к очистке не прибавляются.
| Этап | Потери, % | Потери, кг | Выход, кг |
|---|
Учтена только стоимость картофеля. Масло, добавки, труд и прочие расходы не включены. Потери каждого этапа рассчитываются от веса, поступившего на этот этап. Округление — только при отображении.