Видеокурс + iiko на вашем компьютере
Бухгалтер-калькулятор: научитесь вести учёт в настоящей iiko
Смотрите урок и сразу повторяете его в программе. Месяц доступа к iiko уже входит в курс, поэтому вы учитесь руками, а не по скриншотам.
Без опыта не берут, а iiko негде потрогать
Программа стоит внутри ресторанов. Попасть к ней обычно можно только после того, как вас уже взяли на работу. Курс разрывает этот круг: iiko появляется у вас до собеседования.
вакансий в выдаче требуют опыт от года и больше
такую зарплату указывают 24 из 28 вакансий с суммой
верх вилки в одной вакансии финансиста-калькулятора с iiko и ДДС, Алматы
Вакансии на полный день: hh.kz, данные на 4 ноября 2026, Казахстан. Часть сумм указана на руки, часть до вычета налогов; в выдаче есть близкие должности. Курс не гарантирует трудоустройство.
Почему стоит учиться именно здесь
Настоящая программа, а не скриншоты
После оплаты iiko подключается на ваш компьютер на месяц. Навык закрепляется только тогда, когда вы сами нажали нужные кнопки.
Весь цикл, а не отдельные функции
Запись экрана ведёт от А до Я: от номенклатуры и техкарт до инвентаризации и отчёта о себестоимости.
Учит действующий практик
Автор сам работает бухгалтером-калькулятором и внедряет учёт в заведениях под ключ. Показывает то, что делает каждый день.
Сначала теория, потом экран
Вы понимаете, зачем нужна операция, и только затем делаете её в программе. Поэтому знание остаётся с вами, даже если меню в программе изменится.
Без расписания
Это не онлайн-поток. Включаете урок вечером после работы, ставите на паузу и повторяете столько раз, сколько нужно.
Материалы под рукой
Уроки и рабочие материалы собраны на отдельной странице курса, поэтому ничего не нужно искать.
Вы не останетесь одни
Застряли на уроке или не поняли материал? Напишите свой вопрос в группу курса в Telegram.
Три пути в профессию
| Критерий | Учиться уже на работе | Видео без программы | Этот курс |
|---|---|---|---|
| Доступ к iiko | Только когда уже взяли | Нет, вы только смотрите | Месяц на вашем компьютере |
| Кто объясняет | Коллега, когда есть время | Автор записи | Практик, по порядку, на записи экрана |
| Охват | То, что поручили | Зависит от курса | Полный цикл учёта от А до Я |
| Цена ошибки | Деньги заведения | Ошибок нет, но и практики нет | Ошибаетесь и исправляете до первой работы |
Одна незаметная ошибка в техкарте съедает деньги каждый день
Вот ради чего заведению нужен калькулятор. Подвигайте ползунки: цены условные, логика настоящая.
| Продукт | Брутто, г | ₸/кг | Сумма, ₸ |
|---|---|---|---|
| Филе куриное | 140 | 2 600 | 364 |
| Паста | 100 | 1 500 | 150 |
| Сливки 33% | 80 | 3 500 | 280 |
| Пармезан | 20 | 9 000 | 180 |
| Масло, чеснок, специи | — | — | 46 |
| Себестоимость порции | 1 020 | ||
Филе: брутто 140 г, после зачистки нетто 120 г. Платит заведение за 140 г.
Если посчитать филе по нетто и забыть про зачистку, в техкарте пропадёт 52 ₸ с порции. За 30 дней это:
Деньги, которых нет в отчётах, и только на одном блюде.
Как проходит обучение
- 1. ОплачиваетеПолучаете доступ к видео и материалам.
- 2. Подключаем iikoПрограмма появляется на вашем компьютере на один месяц.
- 3. Смотрите и повторяетеСначала теория, затем те же шаги на экране и у вас в программе.
- 4. Закрываете циклПроводите учёт от первой техкарты до отчёта о себестоимости.
Программа курса
Профессия и основы
Роль бухгалтера-калькулятора, брутто и нетто, потери при обработке, food cost.
Документы общепита
Рецептуры, технологические и калькуляционные карты, выходы блюд.
Запуск базы iiko
Единицы измерения, склады, поставщики, номенклатура.
Блюда и полуфабрикаты
Техкарты в программе, логика рецептур, проверка себестоимости.
Движение товара
Приход, перемещения, списания, производство и реализация.
Инвентаризация
Подготовка, проведение, недостачи и излишки, поиск причин.
Отчёты и контроль
Себестоимость, food cost, маржинальность меню, цифры для собственника.
Полный цикл
Самостоятельно проводите учёт от пустой базы до итогового отчёта.
Кому подойдёт
Учёт ведётся в программе, поэтому работать можно и из дома. Формат работы зависит от работодателя.
Бухгалтерам
Хотите занять узкую нишу и понимать учёт в общепите изнутри.
Тем, кто меняет профессию
Ищете понятную работу с цифрами и готовы учиться руками.
Сотрудникам заведений
Кладовщики, администраторы и повара, которые хотят вырасти в учёт.
Владельцам кафе
Хотите понимать свои цифры и проверять, как ведётся учёт.
Автор курса
Мурат Ибрагимов
Основатель Resto Calculator. Учит не по учебнику, а тому, что сам делает на работе и у клиентов.
- Действующий бухгалтер-калькулятор банкетного комплекса в Астане
- Руководил производственным и складским учётом сети кондитерских
- Внедряет учёт в заведениях под ключ, работает с iiko и r_keeper
- Девять кейсов заведений Астаны
Всё в одном тарифе
Месячная практика в iiko уже в цене. Отдельно искать программу или договариваться с заведением не нужно.
- Видеотеория и запись экрана работы в iiko от А до Я
- Подключение iiko на ваш компьютер на один месяц
- Материалы к урокам
- Группа вопросов и ответов в Telegram
Частые вопросы
Это онлайн-занятия по расписанию?+
Нет. Курс в записи: вы смотрите уроки в удобное время и повторяете их в iiko.
Что будет через месяц?+
Подключение iiko действует один месяц, а видео остаются доступны 90 дней. Поэтому практику в программе лучше пройти в первый месяц.
Куда писать, если что-то не получается?+
В группу курса в Telegram. Туда можно писать текущие вопросы по курсу и материалам.
Можно начать с нуля?+
Да. Курс начинается с основ: что такое себестоимость, брутто, нетто и техкарта.
Подойдёт, если я не из Казахстана?+
Да. Калькуляция и работа в iiko устроены одинаково в разных странах. Примеры с ценами условные.
Вы гарантируете работу после курса?+
Нет. Курс даёт знания и практику в программе, а не стаж. На собеседовании вы сможете показать, что уже делали это своими руками.
Какой компьютер нужен?+
Обычный компьютер или ноутбук с подключением к интернету.
Начните с вопроса
Напишите в WhatsApp, и мы расскажем о старте курса и подключении iiko.
Написать в WhatsApp